5 formas de reducir el plástico en tu restaurante o cafetería

Reducir el plástico de un solo uso no tiene por qué ser complicado ni caro. Con algunos cambios prácticos puedes disminuir tu huella y, de paso, mejorar la imagen de tu negocio. Aquí van cinco ideas concretas.

1. Cambia los sorbetes y cubiertos plásticos

Los sorbetes de papel o de fibra y los cubiertos de madera o de bioplástico cumplen la misma función y ya son un estándar en muchos locales. Ofrécelos solo a pedido para reducir aún más el consumo.

2. Usa envases de fibra para la comida caliente

Los contenedores de bagazo de caña resisten líquidos y temperatura, se ven bien y se degradan mucho más rápido que el plástico o el tecnopor.

3. Reemplaza el tecnopor

El tecnopor (poliestireno expandido) es de los materiales más difíciles de gestionar como residuo. Cámbialo por cajas de cartón o contenedores de pulpa moldeada.

4. Elige bolsas de papel kraft

Para pedidos secos y para llevar, las bolsas de papel kraft con asa son resistentes, reciclables y dan una presentación premium a tu marca.

5. Compra de forma planificada

Comprar por lote lo justo y necesario evita desperdicio de empaques y te permite migrar a alternativas sostenibles de forma ordenada, sin disparar los costos.

¿Quieres dar el paso? En Grupo Bio Distribuciones tenemos la línea biodegradable y te asesoramos para hacer el cambio a tu ritmo. Escríbenos al WhatsApp 949 779 750.